徳島板野郡発 まるとくのロード、ブロンプトン、自転車の楽しさ&写真など


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カテゴリ:食べ物( 6 )

2013年のネタはじめ

皆様 ごぶさたしております
やっと2013年のブログ更新にたどりつくことができました。
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写真は先日、東京に出張の際、富士山の上を飛んだのでとりました
仕事と家族サービス(KS)活動、実家の母親の世話などで、バタバタしている間にもう2月末

これはいけません

ということで

今年最初のネタは


会長ご推薦のもの

先日、高松に出張で出かけたとき、とあるスーパーに入りますと、

なんと

イナバのタイカレーが置いてあるではありませんか??

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これぞ今、巷で大評判の?一物

レッドカレーとグリーンカレーの2つがありました

さっそく購入し家でいただくと、


うまい


98円でこの味は・・・・

本格的なタイカレーのお味
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こちらはグリーンカレー 辛口です

うちの温厚なご主人が「温めたほうがおいしいんちゃう?」

器を移し替えてレンジでチンすると

おおうまし

これぞ新年度のネタ・・・

てなわけで、ささやかな小市民の喜びを感じたひと時でございました。


会長、また手軽なグルメ情報宜しくお願いいたします


遅ればせながら 今年もよろしくお願いいたします
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by bluesofbicycle | 2013-02-21 12:16 | 食べ物

近頃 はまっているもの

このところ大雨が降って、あちこち大変な様子を拝見しますが、
皆様方におかれましてはいかがでしょうか?

わたくし、家の近所の田んぼも
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このように雨水がたくさんたまっている様子

苗の半分が水につかっているようで、農家の方も大変だなと思うのです

1シーズン分の雨が一度に降ったのだから、もう勘弁してというところですね


さて、ここ数日天気が雨なので、気を紛らわせるために
こんなもんに興味を持っています

コンビニスイーツ

ネットで検索してみると結構あるんですね

その中でも、お勧め度が高かったのが
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L-ソンのミルクレープ

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Fミマの生とろプリン

L-ソンのもち食感ロール(なめらかミルククリーム)などでした

ブログ等で紹介されていたので期待していたのですが、

確かにおいしいといえば、おいしいのですが、可も無く不可も無くといった感じに思いました

洋菓子屋のほうがおいしいやん!

まあまあ、そこはケーキ屋でロールケーキ1切れ買うのは勇気が要りますからね

お手軽といえばお手軽です

こんなもんに最近興味ありですが、梅雨の運動不足時期に、カロリーの高いスイーツはいけませんね


毎日のようにコンビニスイーツの更新記事を上げていた人が、ある日突然ブログ更新止めますと書いてありました


読むと、

「毎日スイーツを食べていて、体重が半年で5キロ増え、健康にもよくないので、控えます」
とのこと

うーん、やはりそうですよね

食べた分は動かないといけませんね

あ~坂でも上がらないとあかんようになる

そろそろコンビニスイーツも止めにしとこう


しかし、たまに食べたくなるのよね~
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by bluesofbicycle | 2012-06-22 06:15 | 食べ物

最近はまっていること・・・密造

近頃わたくしが、はまっていることがあります

それは
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ヨーグルト  機能性ヨーグルトでございます

最近注目を集めているヨーグルトに機能性ヨーグルトと呼ばれる製品があります。
含まれている乳酸菌が持つ生理機能が学術研究のデータによって裏付けられており、それを付加価値として開発されたヨーグルトで、商品のものに効能が表示されているわけではないが、マスコミ等を通じてその機能性が広く知られるようになっています。

 機能性ヨーグルトの草分けは、ピロリ菌を排除する乳酸菌が入っていることで人気を呼んだプロビオヨーグルトLG21だそうです

最近ではインフルエンザ予防に効果があると、R-1ヨーグルトがブームとなっていることは、
以前ブログにとりあげました

しかし、このヨーグルトを毎日食べ続けないといけませんが、

品薄の上、1つあたりの価格が普通の500gヨーグルト並みなので

経済的にも負担がかかります

これはいけません

家族の健康を支えるために、(自分の興味のために?)

なんとかしなければ!




これをポチりました

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タニカのヨーグルトメーカーでございます

ヨーグルトメーカーを使う理由は温度管理と時間のためです

一般のヨーグルトは簡単に作れるのですが、機能性ヨーグルトは発酵温度が少し違うのです

その少しの差が大きいのです

まことに乳酸菌とは奥の深いものですね

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左の内容器に水を少しいれ、電子レンジで1分半チンして消毒します

そののち、牛乳と買ってきたヨーグルト1~2さじを加えて

右の機械に入れて、温度設定と時間をあわせます

普通のヨーグルトは38度~40度くらいですが、R-1は43度が発酵温度です

興味のある方はこちらのヨーグルト密造リンクをご覧ください

プレーンなら8時間、加糖タイプなら12時間ほどで 出来上がります

で、牛乳1本197円と R-1ヨーグルト 137円(112g)から

1回の発酵で約1kgが製造できます。
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(本家R-1に換算すると、重さにしてカップ約9個分)。新鮮な種であれば、1カップの種で3~4kgは作れるから、本家R-1が品薄なときでも、次のR-1が手に入るまで、量を気にせずたべることができるのは、ありがたいです。

これなら、モトも取れコスパにも優れています

ということで、お付き合いいただきありがとうございました

これが最近はまっていることでございます
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by bluesofbicycle | 2012-04-16 08:31 | 食べ物

幻?のヨーグルト


どうでもいい話題でございます

というか、ブログには私生活が表れますね
どんな趣味を楽しんでいるか、どんな生活をしているのか・・・

このところ、ほぼ自転車ネタはなく、旅行ネタもなく、引きこもった生活をしているわたくしです

で、今日たまたま立ち寄ったコンビニで発見いたしました
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ジャーンこれは売り切れ品薄の M治 R-1ヨーグルト

これを食べ続けた児童や老人がインフルエンザに罹患しにくかった、罹患率が他の都市よりも低かったことから注目をあび、テレビで取り上げられ、品薄になったのでした

わたくしも興味はございませんでしたが、ネタ用に購入いたしました

他店での販売もそろそろかと思います

ちなみにこのヨーグルト食べ続けないと意味がないそうです
1個 137円します 高~い ブルガリヤヨーグルトと同じ値段!

機能性ヨーグルトと呼ばれて今、評判だとか

1日だけ免疫力を高めた まるとくでした・・・(汗)
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by bluesofbicycle | 2012-03-22 17:30 | 食べ物

口と胃腸は別

久しぶりのPCからの更新となり、エキサイトのログイン方法が変わったのか?

手間取ってしまいました(汗)

携帯からの更新はどこにいても可能なのでついつい続いてしまいました

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本日は台風12号の影響で沿岸部は波が高く、時おり雨も降ります

どうやらコース的に四国・近畿地方を通りそうで、無事にあってほしいと願っています

さて、

先日行った神戸のインド料理屋さん ラジマハール

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店内はインド風の装飾が

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ここでセットを注文しましたが、これに食前のスープと食後のドリンク(名前はど忘れしました)付きで950円でした

リーズナブル

おいしくいただきました

しかし・・・

口はおいしくとも胃腸は違っているようで

何やらもわっつと熱い感じ

どうやら辛いモンは受け付けなくなってきたみたい

最近はキムチも危ない

食べたいけど食べられないものが出てきました

どうやって気を紛らわそうか?
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by bluesofbicycle | 2011-09-01 18:12 | 食べ物

堕落か・・・コンビニスイーツの誘惑

ダイエットモードに入ったものの、やはり食への執着を捨てきれず、食べることは人間に与えられた幸せを実感して、ダイエットモードBにシフトしている、まるとくです

近頃は雨のためなかなか自転車にも乗れず、そんな中TVでコンビニスイーツ特集をしておりました。

これまであんまり興味がなかったのですが、自称グルメ審査員の反応に負けてコンビニを巡ってしまいました

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これは自宅近くのミニストップに立ち寄った際に、何気なく手にとって買ってしまったものです

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かじると餅の中からプリンとカラメルソースが出てきます

これはお味的にもイマイチ 特にTVで取り上げられていたわけではありませんが

気を取り直して、ローソンへと向かいます
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人気が高いという、プレミアムロールケーキ 1ケ120円なり

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スプーンで食べるというケーキ クリームはそんなに甘くなくおいしいです。ロール生地もまあまあ、よくがんばっとるなという感じです。

ロールケーキは生地とクリームの舌触りのバランスが難しいように思います
クリームはけっこういけてても、生地がイマイチのところもありますが、そういう点ではそこそこ合格点かな? お客様に袋から出してお皿にいれて、

どうぞ・・・
とお出ししても、たいていはおいしいと言うのではないでしょうか?

そして、
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生チョコ これはTVでも評判の良かったもの
どれどれ・・・ううん、こんなんかな?

なめらかさを出すのが難しいんでしょうか?
よくわかりません。チョコの味の評価ってどうなんですかね?
バレンタインの時に自分用に1粒500円のチョコを買って食べてみましたが、???

よくわかりませんでした。

チョコレートはめ○じですよね

このように手軽なところで無難にスイーツを求めようとしている私は堕落しているのかもしれません
おーNo!
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by bluesofbicycle | 2011-06-17 10:33 | 食べ物